Once Upon a - Мои любимые вина. 3 Красных вина в категории 600 руб.

OnceUponAFood

Once Upon a - Мои любимые вина. 3 Красных вина в категории 600 руб.

Обычно, ни один обед не обходится без бутылки хорошего вина. Думаю что уже около 9 лет я покупаю вино к обеду и стал достаточно хорошо в нем разбираться, появились свою вкусы, стал понимать, что именно мне нравится в той или иной стране.

Здесь я приведу небольшой список, тех вин которые рекомендую Вам, все они имеют необычный вкус и хорошую цену. Как показывает опыт зачастую в дорогих винных бутиках можно купить вино по меньшей цене, чем в крупном супермаркете. 

Все вина, предложенные мною в этой статье, будут сухими и красными, они лучше всего подойдут к обеду или ужину, и будут не просто красным вином, а чем то особенным. 

Только есть одно но, пейте их из правильных бокалов и с хорошей едой, тогда Вы получите много правильных эмоций))

Вино: Paul Jaboulet Aine. Cotes du Rhone "Parallele 45"

Страна: Франция

Виноград: 60% Гренаш ; 40% Сира.

Регион: Cotes du Rhone

Тип вина: Красное сухое

Цена: 600 руб

Классификация: AOC (Appellation d’Origine Cоntrolee)

Год урожая: 2007

Где купить: В Москве берите на Кутузовском 24, в магазине "Магнум"

Описание: Французское красное вино за 600 рублей это редкость, а это еще и вино от известного производителя  вин во Франции - Paul Jaboulet Aine. Эта винодельня делает очень дорогие и известные вина, а вино Parallele 45 это не только возможность попробовать вино от старейшего хозяйства, но и деиствительно очень хорошее французское вино.

Дегустация: Глубокий цвет, элегантное и ароматное с вкусом красных фруктов и специй, хорошо структурированное с округлыми танинами и насыщенным но мягким послевкусием. Рекмоендую его к мясу, сырным тарелкам, да и вообще к любому обеду или ужину.

сайт: jaboulet.com

Вино: Pascual Toso MALBEC RESERVA

Страна: Аргентина

Виноград: мальбек

Регион: Mendosa

Тип вина: Красное сухое

Цена: 600 руб

Классификация: Reserva

Год урожая: 2007

Где купить: В Москве берите на Кутузовском 22, в магазине " Kauffman"

Описание: Очень классный аргентинский Мальбек, выдерживается целый год в бочках из нового дуба (80% - американский, 20% - французский). После идет выдержка 4 месяца в бутылках. Вино от старейшего Аргентинского хозяйства, основанного  в 1890 году итальянцем из Пьемонта, чья семья многими годами владела виноградниками.

Дегустация: Вот, что пишет о нем Роберт Паркер - «Насыщенный пурпурный цвет, ароматы дуба, коробки со специями, сои и вишни. Во вкусе стойкое, структурированное. Чтобы обеспечить баланс, фруктов во вкусе более чем достаточно. Послевкусие длится более 30 секунд. Пить до 2020 года».

сайт: bodegastoso.com.ar

Вино: Sichel Sirius rouge

Страна: Франция

Виноград: 65% мерло, 35% каберне совиньон

Регион: Бордо

Тип вина: Красное сухое

Цена: 600 руб

Классификация: AOC (Appellation d’Origine Cоntrolee)

Год урожая: 2009

Где купить: В Москве берите на Кутузовском 22, в магазине "Kauffman"

Описание: Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему совершенно прекрасный вкус. Производится вино, одним из старейших и очень уважаемых негоциантских домов Бордо - Maison Sichel, основанном в 1883 году.

Дегустация: Вот, что пишет о нем сайт магазина Kauffman - «Насыщенный гранатовый цвет с рубиновыми отблесками. В аромате доминируют тона красных ягод, ванили, пряностей и жареного мяса. Вкус очень полный, богатый разнообразными фруктовыми оттенками. Великолепная структура, зрелые танины, послевкусие мягкое и длительное.».

сайт: sichel.fr